Los beneficios del Açai en un rico smoothie

LOS BENEFICIOS DEL AÇAI EN UN SORPRENDENTE SMOOTHIE
· Una receta rica y sana ·


Hoy te hablamos del alimento de moda, el Açaí, y es que nos encanta que esté de moda un alimento sano y rico como este ¿Lo has probado alguna vez?
Te contamos todos los beneficios del Açaí.

Hoy te hablamos del alimento de moda, el Açaí, y es que nos encanta que esté de moda un alimento sano y rico como este ¿Lo has probado alguna vez? Hoy te contamos todos los beneficiós del Açaí.

El Açaí es un fruto pequeño y de color morado procedente de Brasil, muy parecido a los arándanos y de un sabor super dulce. Se suele consumir en polvo, y eso lo convierte en algo super cómodo y fácil de tomar y añadir a un montón de recetas…

Pero antes de nada… ¿Qué te aporta el Açaí? Pues un montón de beneficios como estos:

  • Proteínas: Contiene más proteínas que un huevo. Es un alimento ideal en dietas veganas.
  • Energía: El açaí proporciona mucha vitalidad y energia, así que es un aliado para los deportistas.
  • Saciante: Proporciona un efecto saciante tres su consumo.
  • Antienvejecimiento: Reduce los efectos del envejecimiento y gracias a su contenido antioxidante combate los radicales libres.
  • Es diurético: ayuda a eliminar la retención de líquidos
  • Favorece el tránsito intestinal gracias a su alto contenido en fibra natural.
  • Regula el colesterol: ya que dificulta la absorción de grasas.
  • Aumenta tus defensas y ayuda a combatir bacterias y virus.
  • Nutritivo: El Açaí te aporta aminoácidos, minerales, magnesio, hierro, potasio, vitamina E, vitamina y vitaminas del grupo B.
  • ¡Esta delicioso!

¿A que ahora ya tienes más ganas de probarlo?

Pues aquí te dejamos una receta de un smothie bowl super rica y sana, que puedes tomar de desayuno y llenarte de energía para todo el día…

Ingredientes:

  • Un plátano.
  • Una cucharadita de bayas de Acai Berry.
  • Un manojo de frambuesas.
  • 100 ml de leche de coco.
  • Una pizca de canela.

Para el topping:

  • Algunos arándanos.
  • Semillas de chía.
  • Escamas de coco.
  • Semillas de amapola.

Modo de elaboración:

Lo primero que tienes que hacer es mezclar en la licuadora el plátano (puede estar congelado si prefieres que esté frío), un manojo de frambuesas, la cucharadita y Acai Berry y la canela. Una vez que hayamos obtenido una consistencia homogénea, vierte el smoothie en el bol que hayas escogido y decóralo.

Nuestra sugerencia es que lo hagas con arándanos, escamas de coco, semillas de chía y semillas de amapola.

Si te animas, enséñanos el resultado etiquetando la foto de tu smoothie en instagram @eiralabs
¡Disfruta de los beneficios del Açai!

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Rafa TabernerLos beneficios del Açai en un rico smoothie